カレー食べ歩き

カレー食べ歩き

フィッシュ 新宿店

新宿西口より徒歩、小滝橋通り北上、約15分、道すがら新宿大久保の猥雑感楽しめる

雑居ビル2階

店内、フロアの女性店員さん2名忙しそうながらもキビキビ働いていて、見ていて気持ちがいい

客層もファミリー層を除き千差万別、土地柄がよく出ている

メニュー、2種も3種も同じ値段で面白い

3種チキンカレー大盛り注文

カレーは、チキン、キーマ、豆

カレー以外はパパド、アチヤール、マッシュポテト、玉子

カレーではキーマが一番美味しい

豆カレーはダルの風味よりもスパイスの風味が強くて素材の持ち味が隠れてしまう

チキンカレーは使用肉がブロイラー(だと思う)なので素材自体に限界があるが、かと言って化調で底上げするでもなくそのまんまで、肩透かしの感

全体的に塩分も抑え気味の作りだが、卓上に調味料は何も無いので手が打てない

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