神保町交差点より水道橋駅方面、ワイン焼酎208と言う居酒屋の、間借りスリランカカレー
女性主人のワンオペで先会計システム
三種盛りライス大盛り￥1750注文、やや高いが事後的にこれで正解と判明する
普段インド系ばかりなのでスリランカ式は新鮮
インド式よりこちらの方がスパイスの主役感が強いが、良くコントロールされていて食べやすい
三種いずれも優しい味わいで、同じ女性ワンオペの八王子パライソを思い起こす
しかしカレー三種とも単独で主役を張るには力不足に感じられ、故に三種で正解
ライスの上にあるココナツのふりかけも良いアクセント
店主の溢れんばかりの笑顔の対応はとても良く料理を更に美味しくしてくれる
75
